DAGING MASAK DENDENG VERSI SU

Assalamualaikum semua..
Ada yang dah xreti nak masak apa dah??
Nak cuba resipi baru? Ni su nak kongsi resepi dan step by step nak masak daging dendeng..Sedap tau selalunya su akan masak kalau ada jemputan datang..semua mesti mintak resepi..
Semalam tetiba su rajin nak masak Daging Dendeng kesukaan ramai ni jadi su tangkap la gambar bagai..

Bahan2 :
Bawang Merah 2 biji (blender)
10 biji cili kering kalau nak pedas boleh la tambah (blender)
Daging 1 kg
Sos Tiram
Kicap Manis
Asam jawa
Secukup rasa

Step 1 : 

Rebus daging..Agak2 dah masak boleh la angkat ya..

Step 2:

Agak2 dah masak camni la rupa bentuk dia..Sejukakan dia sebab kita nak potong..Nanti melecur tangan..hihi..

Step 3:

Potong nipis2 macam ni lepas tu penyekkan..Su pakai lesung batu je..he..

Step 4:

Gaulkan daging tadi dengan kicap manis ya..Lepas tu biarkan lebih kurang 15 minit nak perap kicap tu dalam daging..

Step 5:

Bila dah tunggu 15 minit tu boleh goreng daging..

Step 6:

Camni la bentuk daging tu lepas digoreng..Lepas tu biarkan..Kita siapkan bahan2 kuah ya..

Step 7:

Masa tengah tunggu 15 minit su blender kan bawang lepas tu cili..Tapi su senang pakai cili boh jer..hu..

Step 8:

Tumiskan bawang tadi..

Step 9:

Agak2 bawang dah tumis sampai kekuningan masukkan cili sampai pecah minyak ya..

Step 10:

Masukkan kicap manis dan sos tiram..Su pun agak2 je letak..

Step 11:

Masukkan air rebusan daging tadi..Masukkan sedikit secukup rasa..

Step 12:

Masukkan asam jawa..

Step 13:

Kuah dah agak pekat masukkan daging..

Step 14:

Dah siap..Macam ni lah bentuk daging tu..

Selamat Mencuba!